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자취요리3

🧄우유로 만드는 크림 파스타 레시피|생크림 없이도 고소한 파스타 만들기 요즘처럼 외식 물가가 부담스러울 때,집에서도 간편하게 이탈리안 요리를 즐기고 싶다면 우유로 만드는 크림 파스타를 추천드립니다.생크림 없이도 부드럽고 고소한 맛을 충분히 낼 수 있어 자취생, 주부, 요리 초보 누구에게나 인기 있는 메뉴예요.특히 우유를 활용한 이 레시피는 기름지지 않고 담백한 맛이 특징이기 때문에 느끼한 걸 싫어하는 분들에게도 잘 맞습니다.오늘은 냉장고 속 재료만으로도 손쉽게 만들 수 있는 우유 크림 파스타 레시피를 소개해드릴게요. 🧄우유로 만드는 크림 파스타 레시피🧀우유 크림 파스타 재료 (1~2인분 기준)스파게티 면 100g우유 1컵 (200ml)양파 1/4개마늘 2~3쪽베이컨 또는 햄 2~3줄버터 1큰술 (식용유 대체 가능)소금 약간후추 약간파슬리 약간 (선택)파마산 치즈 가루 (.. 2025. 5. 19.
김치볶음밥 황금레시피! 집에서 간단하게 만드는 방법 (계란후라이 곁들이기) 김치볶음밥 황금레시피! 집에서 간단하게 만드는 방법 (계란후라이 곁들이기) 매콤하고 감칠맛 나는 김치볶음밥은 누구나 좋아하는 집밥 메뉴 중 하나입니다.특히 냉장고 속 자투리 김치와 남은 밥만 있으면 간단하게 만들 수 있어 자취생이나 바쁜 직장인에게도 제격이죠.오늘은 기본에 충실한 김치볶음밥 레시피를 소개드릴게요.여기에 노른자가 살아있는 계란후라이까지 곁들이면, 간단하지만 든든한 한 끼 완성입니다. 📌 김치볶음밥 재료 (1~2인분 기준)묵은지 또는 신김치 1컵밥 1공기 반 (찬밥 가능)대파 1/2대양파 1/4개 (선택)식용유 2큰술김치국물 1큰술 (감칠맛 UP)고추장 1작은술간장 1/2큰술설탕 1/2작은술참기름 1작은술계란 1개깨소금 약간🥄 김치볶음밥 만드는 방법재료 손질하기김치는 잘게 썰어줍니다.대파.. 2025. 5. 14.
밥도둑의 정석! 맛있는 계란장 만드는 법 – 간단하지만 깊은 감칠맛의 비법 공개 매콤짭짤하면서도 고소한 감칠맛이 입안을 감도는 계란장(달걀장조림)!반찬으로도, 비빔밥으로도, 간편한 한 끼로도 훌륭한 이 계란장은 ‘밥도둑’이라는 말이 절로 나오는 메뉴죠.오늘은 누구나 쉽게 만들 수 있으면서도, 맛은 절대 평범하지 않은 맛있는 계란장 레시피를 소개합니다. ✅ 준비 재료 (2~3인분 기준)달걀 6~8개양파 1/2개청양고추 1~2개홍고추 1개 (선택)대파 1/2대간장 200ml물 200ml맛술 2큰술설탕 1큰술다진 마늘 1큰술참기름 1큰술통깨 약간🥚 맛있는 계란장 만들기 STEP BY STEP1. 달걀 삶기먼저 달걀은 반숙 또는 완숙으로 삶아주세요.끓는 물에 식초와 소금을 약간 넣은 후, 달걀을 7분 정도 삶으면 반숙으로 딱 좋습니다.삶은 달걀은 바로 찬물에 담가 껍질을 벗기고 준비해 주.. 2025. 5. 1.
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